デンマークのスーパーで発見!日本の食べ物【写真8枚】

イタリアの食べ物と言えばピザ、アメリカはハンバーガーと、各国の食べ物のイメージってありますよね。デンマークで日本食と言えば、やっぱり「寿司」が人気です。街のあちこちでも日本食レストランや、お寿司屋さんが多くあり、デンマーク人で賑わっています。2013年12月30日には「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録され、世界中で日本食ブームは加速しているようです。

さて、デンマークでは日本食レストランだけでなく、スーパーなど、身近なところでも日本の食べ物を見つけることができます。ここでは、私の近所のスーパーで見つけた日本食を紹介していきます。

スーパーで買える日本食

1.すしライス

実はデンマークではお寿司が大ブーム。街のあちこちにお寿司屋さんがあり、日本食レストランでの人気メニューはもちろんお寿司。日本人だというとやはり「お寿司作れる?」なんて質問はよく聞かれます。スーパーでもお寿司を作るための「Sushi Rice」といういわゆる日本のお米が売っています。こちらでは他にジャスミンライスをはじめ、細かったり長かったり、色々な種類のお米が売っているため、それと区別するための名前のようです。

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2.日清のカップヌードル

ちょっと小腹が空いた時に助かるのやっぱりカップヌードル。デンマークでも日清のカップヌードルを食べることができます。

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写真のものはウシの絵が描いてありますが、そのまま牛肉味のカップヌードルです。となりに少し写っているのはトマト味、ほかに鶏肉味などもあります。こちらでは一般的にフォークで食べられていて、麺は日本のものより短い気がします。

3.日清のカップ焼そば

日清からはもう1つ、カップ焼きそばです。

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日本ではあまり目にしないパッケージですよね。正面にはでかでかと「Soba」と強調されて書かれています。その文字の隣には「日清焼そば」という日本語も添えられていますね。これは日本の物と同様に湯切りをしてから食べるのですが、上にフタがついているのがわかると思います。お湯を入れたあとは、このフタをして、湯切りをし、調味料を入れて食べます。写真の赤いほうは「Chili(とうがらし)味」で、黄色い方は「Klassisk味」とあるのですが、これは英語だとClassicの意味で、普通のソース焼きそばの味です。

4.干しシイタケ

野菜のコーナーに置いてあったのが、この干しシイタケです。

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瓶のラベルには「Shiitake」の文字が見えると思います。この棚には他の国から集まってきた乾燥きのこが集まっているんですが、その中の1つに日本のシイタケが堂々と並んでいるのを見つけた時は、日本人としてとても嬉しくなりました。

 

5.もやし

野菜コーナーをもう少し見てみると、なんと「もやし」を見つけました!

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「もやし」はデンマークでも「MOYASHI」として売られていますよ~!笑。デンマークのスーパーでこれを見つけたときには、思わず「あっ、もやし!」と声が出てしまいました。そうなのです、日本のもやしは、今は世界のもやしなのです。

6.小さいもやし

そして、もやしのとなりに、もう1つ「小さいもやし」が置いてありました。一見するとカイワレ大根のようなのですが、カイワレ大根は別のところに置いてあったので違うみたいですね。買って食べてみると、カイワレ大根のような苦みはなく、しゃきしゃきとした食感でとても美味しかったです。

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7.とうふ

とうふも見つかりました。カップラーメンのコーナーで、笑。

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このとうふ、紙のパックに入っていてパッケージに「有機絹にがり豆腐」という表示が入っています。デンマークではこの「有機栽培」というのが非常に人気で、野菜は有機栽培専用のコーナーがありますし、様々なものが有機栽培とそうでないものの2種類の商品がおいてあります。

この豆腐の場合、有機の文字もあり、値段は1パックで400円程と少し高めですね、そして気になるのが賞味期限が半年ぐらいと長いところ、笑。豆腐って普通そんな長くないですよね。何がどうしてそこまでもつのか。自分の豆腐の概念を変えた豆腐です。

8.えだまめ

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デンマークに来て驚いたのは枝豆も「edamame」として知られていて、非常に人気があることでした。ベジタリアンも多く、健康志向のデンマーク人は、たんぱく質豊富な枝豆をサラダに入れて食べるのが好きみたいです。

まとめ

どうでしたか、デンマークでも日本食が好まれ、多く扱われていますし、「しいたけ」や、「もやし」、「枝豆」のように、日本の名前で売られているものも多いのですね。今後もまたお店で日本食を見つけたら、追加していきたいと思います。